Dietética y Nutrición
Presentación
Los cambios experimentados en una sociedad cada vez más cambiante de hábitos y las exigencias que conlleva la adaptación a nuevos
tipos de alimentación que incluyen desde el tratamiento específico de conservación de alimentos hasta la preparación de los mismos
exige de profesionales especializados con conocimientos básicos de dietética y nutrición.
Las colectividades necesitadas de especialistas en estos temas que puedan dar cobertura adecuada y eficaz a las demandas alimentarias
encuentra en esta especialización una eficaz herramienta en la nutrición humana.
Las peculiaridades de adaptar estos conocimientos de forma específica a pacientes con alteraciones digestivas o metabólicas
sirve de ayuda en la formación de una sociedad cada vez más y mejor informada en temas de dietética.
Destinatarios
Colectivo en general con estudios mínimos de E.G.B. o equivalente.
Objetivos
Adquirir por parte del alumno los conocimientos elementales sobre la alimentación correcta, la forma más adecuada de nutrirse con
el fin de mantener o conseguir un buen estado de salud.